­Поділіться новиною

Будь ласка, заповніть всі обов'язкові поля.
Я згоден з вашими правилами і умовами
Відправляючи цю форму, ви приймаєте нашу політику конфіденційності.
captcha
Перезавантажити
Поділитись новиною
Субота, 18 листопада 2017
-------------------------------
 
Ми на Facebook
 
<< < червня 2017 > >>
пн вт ср чт пт сб нд
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29    

Цієї пори так і ваблять до себе м’ясисті оранжеві з восковим нальотом плоди хурми. Цей східний плід (його батьківщина Китай) здавна поширився у країнах із субтропічним кліматом і завоював загальне визнання як смачний, дієтичний, придатний для приготування різних страв та напоїв і... лікувальний.

Така приваблива ягода, що хочеться її вкусити, однак буває, що аж дихання заб’є від терпкості в роті після першого ж куштування. Це - коли плоди недозрілі, їх смак можна поліпшити, якщо заморозити. А достигла хурма - це насолода, особливо сушена, тоді вона покривається цукровим нальотом, і її вживають замість цукерок до чаю. Адже хурма відзначається багатим вмістом цукрів (глюкози та сахарози). Проте в ній виявлено і білки, жири, пектинові речовини, за поживністю вона прирівнюється до винограду, і два- три плоди можуть втамувати голод.

Нагадуємо, що американські дієтологи радять їсти більше жовтогарячого й оранжевого - це захист від раку, стверджують вони. Повною мірою це стосується й хурми, адже в ній у чималій кількості виявлено і каротин (майже стільки, як у гарбузах, перці, помідорах), і вітамін С та найнеобхідніші мінеральні елементи: мідь, залізо, марганець (це профілактика анемії). А ще йод, калій.

Калій живить м’язи серця, тому хурма корисна для профілактики та лікування хвороб серцевої системи. Слід ще врахувати, що серцю так само потрібна і глюкоза, яку теж постачає хурма, і рівень глюкози в крові при цьому не сягає критичного рівня, як це буває, коли споживають рафінований цукор. Ще такий факт: люди з вадами серця часто страждають від набряків, рятуються від них з допомогою сечогінних засобів, це виводить калій, послаблює серце. А хурма і калій постачає, і сама справляє сечогінний ефект. Отже, хурма, курага, яблука можуть певною мірою знизити потребу в деяких ліках або на певний час замінити їх.

Буває, що до сечогінних виникає звикання, тоді на кілька діб треба запровадити такий раціон: з’їдати по 3-4 плоди на день, чергуючи їх з трьома 100-грамовими порціями гарячого молока, інші страви звести до мінімуму. Звикання минає.

Із сечею з організму виводяться зайві солі натрію, що допомагає роботі нирок. Це один плюс хурми, а другий той, що магній, який є в плодах, значно зменшує ймовірність утворення ниркових каменів. З лікувальною метою (якщо є набряки ниркового походження) теж пропонують вживати хурму та молоко (як описано вище), а з профілактичною - соковиті плоди. Хурму здавна приписували як дієтичний продукт у разі шлункових хвороб, вона й справді справляє бактерицидний ефект, зокрема згубно діє на кишкову паличку, золотистий стафілокок.

Актуальні новини

Поросятко без довідки ветеринара несе небезпеку, або як влада зреагувала на критику ветеранів

on 16 листопада 2017

Минулої суботи і неділі на центральному ринку за участі представників правоохоронних органів, Держпродспоживслужби, лабораторії ветеринарної медицини та районного споживчого товариства...

Годуємо Європу?

on 09 листопада 2017

Експорт харчів та аграрної продукції до країн ЄС нинішнього року порівняно з минулим зріс на 39,8%, сягнувши 4,177 млрд. дол....

У «Престижі» відкриють промтоварний магазин

on 09 листопада 2017

На першому поверсі супермаркету «Престиж» тривають ремонтні роботи. Усі відділи, які працювали на першому поверсі, перенесено на другий. А шполяни...

Школи зобов’язали опублікувати фінансову звітність

on 09 листопада 2017

Школи зобов’язані опублікувати свою фінансову звітність за доходами і видатками до 1 грудня, повідомляє прес-служба Міністерства освіти і науки України.

Європа з’їла наші яйця!

on 09 листопада 2017

Чому різко підскочили ціни? Українці по своїх спорожнілих гаманцях відчули ріст агроекспорту.

Шполянську міськраду визнали порушником закону

on 02 листопада 2017

Виконавчий комітет Шполянської міської ради не провів конкурс на надання послуг з вивезення твердих побутових відходів у межах міста Шпола....

Депутат Богач відщипнув у кума земельку

on 02 листопада 2017

Нещодавно розповсюдилася інформація, що депутат об’єднаної територіальної громади, він же директор СТОВ «Маяк-Агро» (підприємство є складовою частиною СТОВ «ЛНЗ -Агро»)...

Copyright © Офіційний сайт газети «Шполянські Вісті». Всі права захищено. При використанні наших публікацій посилання на «Шполянські Вісті» обов’язкове.