­Поділіться новиною

Будь ласка, заповніть всі обов'язкові поля.
Я згоден з вашими правилами і умовами
Відправляючи цю форму, ви приймаєте нашу політику конфіденційності.
captcha
Перезавантажити
Поділитись новиною
Середа, 20 червня 2018
-------------------------------
 
Ми на Facebook
 
<< < листопада 2017 > >>
пн вт ср чт пт сб нд
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Останнім часом все більше господарів почали розводити у себе вдома нутрій. З одного боку, м’ясо цих тварин досить корисне, з іншого, нутрії дуже неперебірливі у харчуванні і не надто хворіють, хоч взимку не можуть жити на вулиці. На утримання нутрій інколи переходять ті господарі, які раніше вирощували кролів, та розчарувалися у цій справі, адже вухані за кілька тижнів можуть гинути десятками і не завжди можна запобігти падежу.

Подібна ситуація склалася кілька років тому і в сім’ї шполян Олени й Анатолія Гегельських. Тривалий час вони мали в господарстві кролів, проте якось тваринки почали масово хворіти і гинути.

— Насправді ми не планували утримувати саме нутрій. Хоч після збитків з кролями роздумували, яку б живність завести на подвір’ї, адже проживаємо у приватному секторі міста, — пояснює Олена. — У той час один з наших знайомих запропонував приїхати подивитися на куплених ним цікавих тваринок, як сказав, лимонних, білих, сріблястих. Як виявилося, то були нутрії. Подивитися їх ми завітали, проте собі завести таке ж господарство тоді не зважилися.

Минув якийсь рік — і знайомий Гегельських несподівано, не питаючи згоди, приніс їм на подвір’я дві нутрії.

— Приходжу з роботи, а вдома у клітці сидять два самці, сріблястий і чорний, — продовжує господиня. — Нічого не залишалося, як годувати гризунів, а потім докупити їм до пари кілька самок. В спеціальній літературі стверджується, що самки зазвичай приводять до п’яти дитинчат. Проте на практиці переконалася, що нутрія може народжувати й десять малюків. Вагітність їх триває 4-4,5 місяців, але хвостаті дитинчата народжуються вкриті шерстю і вже зрячі. Вони майже відразу бігають і беруться їсти все те, що й мати. Годувати їх можна усіляким бур’яном, будь-якими овочами і фруктами, дертю, сухарями. Деякі господарі згодовують тваринкам навіть прибране з городу восени бадилля помідорів або ж непотрібні кущі чорнобривців. До слова, клітка для нутрій має бути металевою, бо дерев’яну тварини можуть прогризти і втекти. А ще такі домашні утриманці небайдужі до ванночок з водою, де плавають і плюскаються.

На відміну від кролів, щеплень нутріям не робимо, хіба періодично робимо профілактику від гельмінтів. Забивати їх можна у сім-вісім місяців, залежно від ваги. Нутрія виростає живою вагою до семи кілограмів.

За словами О.М.Гегельської, м’ясо нутрій дещо жорсткіше, ніж кроляче, але не має ніякого запаху і дуже смачне. Олена Миколаївна ділиться власним рецептом приготування тушкованої нутрії. Для цього м’ясо з кістками варто підсмажити, а потім відварити протягом трьох годин у воді. Згодом додати сметани, чимало цибулі, моркви, різних спецій за смаком, а також одну ложку жиру.

Ольга Гриценко

Актуальні новини

Лебединський синдром

on 15 червня 2018

Після того, як ТОВ «Шпола-Агро-Індустрі» змінило власника, дехто з передбачливих шполян почав пророкувати, що зміна розмірів Шполянської ОТГ не за...

Спокійно не пройдеш

on 15 червня 2018

Собака з давніх-давен була і є другом людини. Тварини дуже звикають до своїх господарів. Знаю історію, коли одна родина літаком...

Вистава «Шполянська кайдашева сім’я» продовжується

on 08 червня 2018

Днями з’явилося повідомлення уряду про те, що кошти, виділені на ремонт доріг, освоюються вкрай повільно, і це змусило виконавчу владу...

Витримаємо все, бо за нами — читачі

on 08 червня 2018

Вчора в Україні відсвяткували День журналіста, усіх тих, хто створює газети, теле-радіо передачі, інформує суспільство про новини, події, контролює діяльність...

РАБИНОВИЧ ПРИПУСТИВ, ЩО СОЦІАЛЬНО-ПОЛІТИЧНИЙ ТЕЛЕПРОЕКТ «КАНДИДАТ» МОЖЕ БУТИ ПРОДОВЖЕНИЙ НА ТРИ СЕЗОНИ

on 08 червня 2018

Політико-соціальний проект «Кандидат» може тривати три сезони. Про це заявив народний депутат України, лідер політичної партії «За життя» Вадим Рабинович...

Екологія майбутнього залежить від сьогодення

on 08 червня 2018

Мальовнича Черкаська область славиться своїм Канівським природним заповідником та Національним дендрологічним парком «Софіївка», яку виправдано називають перлиною садово-паркового мистецтва. Цей...

І поліція надаватиме інформацію?

on 08 червня 2018

Інформацію про доходи для надання субсидій, як і раніше, надаватиме Державна Фіскальна служба України. Пенсійний фонд України, крім інформації про розмір...

Copyright © Офіційний сайт газети «Шполянські Вісті». Всі права захищено. При використанні наших публікацій посилання на «Шполянські Вісті» обов’язкове.